福建柘荣是太子参的道地产地,前些年价低农民连续减种,本地总产量一度下跌到1200-1500吨,给太子参产业带来极大创伤。2009年太子参从20-21元开始起价,经过2010年几次的跳,到2010年底冲高到420-430元,优质选个达到450-460元,一度成为中药材市场万众瞩目的明星。进入2011年太子参价格开始回调,但下跌先猛后稳,并且在200-260元价区一直徘徊了两年多,如此高的价位且持续2年之久,对产地的影响不言而喻,农民的种植积极性被彻底调动了起来。据笔者了解,贵州最多时种植面积达15万亩,福建淅江达12万亩,安徽达5000亩,虽然去年已开始减种,但今年的出土面积仍然在15万亩以上,也就是说今年的太子参总产量应该在15000多吨,但全国的基本年用量为4000吨,再加上去年、前年的陈货,太子参行情供大于求早已成为事实,目前市场太子参统货成交价为90元,产新后能掉到什么价?种植成本是多少?带着这些问题,笔者于6月22日至24日到福建柘荣太子参主产地进行了调研,情况如下:

一、种植面积

福建柘荣去年种植太子参4万亩,周边几个县(包括浙江南部各县)去年种植约7-8万亩,总计11-12万亩。

二、平均单产

福建柘荣与浙江南部均为山区,太子参多种植在坡地,坡度不大透水性强,阳光充足昼夜温差大,距离东海约150-200公里,属半海洋气候,受海洋气候影响,潮湿雨水多,所以特别适宜太子参生长,本地太子参品质好单产高,去年下种至现在产新又无大的自然灾害,所以今年太子参个头大、条形好、单产高,据了解本地太子参今年平均亩产干货达120-150公斤。

三、农民种植成本

经笔者与农民攀谈,并与种植大户坐谈,得出的结论是:种植一亩太子参大约需要投入4600-4800元。具体数字如下:

本地包地种植的不超过10%,包地费500-700元/亩不等,但其中以600元/亩的价格包地的种植户占绝大多数;亩用种苗量30-40公斤,去年种苗价格从100-150元/公斤不等,多数种苗以120元/公斤的价格成交,以40公斤种苗计,每亩种苗费用为4800元;雇人种植费用为200元/亩,管理费用为300元/亩;肥料及杂费多的为500元/亩,少的在350元左右/亩;目前采挖费用每亩在2500元左右。以上投入总计为7600-8900元。但是目前柘荣大多数农民均为自留种苗自己栽种,没有包地费,种苗费按成本减半计算为2400元,种植采挖均为自己不计成本(农村致富网: www.nczfj.com/),应减半计算为1200元,再加上肥料及杂费按1000元计算,这样算来一亩地的投入实际应按4600-4800元。今年柘荣太子参生长好、产量高,亩产大多为120-150公斤,平均按130公斤,按最低70元的价格计算,每亩收入为9100元,实际收益为4300-4500元,比种粮一年收益1300元高出不少。所以药农今年仍然会留种继续种植,若太子参市价低于50元,农民种植太子参则保本无利将会自动减少种植。

四、今年总产量

福建柘荣及周边几个县去年种植太子参总计11-12万亩,每亩单产平均按130公斤计算,今年的总产量将达14000-15000吨,为历史新高。

五、存在问题

由于太子参长期连作,一般超过三年病虫害就会越来越重,所以必须换土地种植,而柘荣土地有限,种植面积有下降的可能。该县药业发展局正在研究对策,确保优质种苗基地的种植面积相对稳定。

六、县政府发展思路

目前柘荣县已成功注册柘荣太子参中国驰名商标,并申报批准为国家地理标志保护产品,国家农业标准化示范区标准化农产品,目前已成功开发了太子参茶、太子参饮料、太子参酒等太子参养生系列产品,并在筹建海西药城公共服务、电子商务平台,为柘荣太子参走向专业化、产业化奠定了坚实的基础。

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