药材好,药也好。

合格的中药材是从产地源头种植的,不是企业生产车间生产的。

上面两句话虽然表达形式不同,但意思是一样的。 他们都在如实地告诉我们:很多事情都是先有因,后有果。 尤其是中药质量方面,没有合格的药材原料,怎么可能有合格的中药产品呢?

近年来,如何提高中药质量和价格问题一直是中药行业比较突出的热点。 然而热点问题往往也是行业的难点,美好的愿望总是与残酷的现实并存、碰撞。

在本文中,笔者将阐述当前中药行业现实中中药“质优价高”的问题,仅供参考。

难点一:

“用途广泛”、“属性不同”,导致监管缺失

中药材是生产源头的农副产品,用途广泛。 药品生产并不是唯一的途径。

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例如,某些品种的药材可用作畜禽配合饲料,也可用作兽药原料。

有些药材可作为化学胶水、食品添加剂、香精香料、色素提取的原料,也可作为药浴、美容、保健用的花果茶的原料。

更多的药材,由于具有提神、提神、杀菌、驱虫等功效,在日常生活中也被精明商家用作枕芯、抱枕、靠垫、家具等的填充材料。

比如决明子一个年销量上万吨的药用品种,就是因为它具有清肝明目的功效。 市场上90%以上的剂量都进入了“儿童沙滩玩具”的消化通道,而中药的实际使用方面连品种的10%都不到。

从这个角度来说,如果中药生产企业发现其产品的成分含量不足,即使你将产品追溯到生产源头,药农也不会买你的错。 因为他们卖的是用途广泛的“农副产品”。 至于你如何使用它们,那是你的事。

因此,在中药行业,我们经常看到这样一种现象,那就是中成药或中药饮片质量一旦不达标,我们总会看到生产企业被监管“打”。当局对此表示关注,但很少见到中药的起源。 种植结束者将被罚款或承担连带责任。

这种现象之所以造成生产源头监管缺失或空白,是因为中药材和农副产品在种植和生产初期的性质不同。

难点二:

中药材在产地市场交易时,无需对其质量负责。

正是因为中药材在产地源头就具有农副产品的特性,所以销售非常方便、自由、无限制。

随着网络信息的发展和交通的便利,全国许多地道中药材产区都建立了自己的交易平台。

例如:

四川绵阳花园镇麦冬产区有自己的麦冬市场;

重庆石柱县湟水镇有自己的黄连市场;

当归原产地甘肃省岷县拥有自己的“岷县当归城”;

贵州施秉太子参产地拥有自己的太子参市场;

白芍原产地安徽亳州有自己的“九里镇药材一条街”等等…

这些中药材生产市场,因产地、品种、旺淡季节不同,发运量从几十吨到几百吨不等。 由此可见生意的兴旺和交易量的巨大。

此外,商家依靠眼睛、手摸、鼻子、嗅觉等最传统、最原始的视觉特征来判断市场上交易的各类中药材的质量。 所有购买均以现金进行。 老爷,钱物付清之后,也代表药材的质量责任已经交付了。 至于哪些相应成分的含量足够呢? 农药残留、重金属是否超标? 这里没有任何承诺。

无论您是专业的市场经营者,还是制作公司的采购商,只要您打算在这里采购,就意味着您同意这里的游戏规则。 药材的品质把控一半靠日常经验,一半只能靠运气。 货物带回专业市场或工厂后,如果货物通过检验,你就是幸运的,如果不合格,你就只能自认倒霉了。

因为本来,市场上出售的药材都是农副产品。 如果出了问题,如果追问中药有效成分和源头培育的质量责任,谁来负责?

难点三:

“好货”不一定能卖“好价钱”

按照传统的认知观念,在我们社会大众的心目中,高品质、好价格意味着什么? 即质量越好,价格越高,质量越差,价格越低。

然而,对于中药材这种特殊商品来说,情况往往恰恰相反。 在某些阶段,可能会出现品质极差的药材。 由于时机不同,它们可以卖到天价。

但品质好的药材,由于销售时间的不同,售价也较低,有时甚至低于农民的种植成本。

为什么会出现这种情况? 例如,对于某些中药材品种,某一年份的种植量减少,或者风、霜、雨、雪、洪、旱等特殊天气条件导致这些药材的产量大幅减少。 ,且市场库存有限。 从需求来看,这种药材的需求量就少了很多。 这时候,药农惜售,营销人员则拖住市场。 这时候如果萝卜洗得太快,就洗不干净了。 不管质量和规格有多差,价格都会上涨。

到了一定阶段,当中药材市场和质量“逆转”时,就会出现药材质量越好,价格越便宜的现象,这与优质低价的方向有很大不同。我们行业提倡的价格。

比如,有些年份,由于某些中药材品种种植面积扩大,出现了丰收、供过于求的现象。 此时,无论是产地的药农还是市场商户,面对货源过剩、价格下跌,他们都会不断提高产品的质量和规格,精心挑选和清洗、筛选和剔除。防尘,善待客户,我们愿意在尽可能满足严格的条件的情况下,找到一条卖货的出路。

正是由于当前中药材市场上,上述价格与质量的正负两极,甚至截然相反的“倒挂”现象时常出现,使得中药材的“优质低价”定位我们所倡导的中医药医药产业曲折。 持续不断,造成很多混乱。

难点四:

到底什么是优质中药?

按照目前行业学术专家对优质中药产品的解读,那些种质来源纯正、产地正宗、GAP标准化基地种植、正规厂家生产、拥有完整产业链“源头”的中药产品。外包装上带有追溯码、去向可追溯、责任可追究的中药饮片或中成药产品,应该是我们社会追求的“最优质的中药产品”。

此外,有业内专家指出,真正的优质中药材应该种植在“不与耕地争,不与草虫为敌,不畏高山密林,不负青山绿水。” 干扰,恢复中药材自然生长环境,不喷洒化肥农药,不刻意除虫除草,一切按照“原生态、仿野生”模式种植的中药材都是最好的原料中药材。 生产最好的中药产品,符合中药质优价廉的特点。

毫无疑问,以上两种对优质中药或中药材的解读都是正确的。 然而,在当前的中药材行业市场中,优质中药材的实际定位却并非如此。 甚至可以说与这个定位方向是矛盾的、相反的。

因为无论是在GAP标准化种植基地种植,还是原生态种植、模仿野生自然生长,这两种种植模式对于农药、化肥或植物生长调节剂的使用都有限制或禁止。 但如果没有农药和化学激素的促生长,相应药材的产量及其产品规格和档次肯定不会增加。

例如,喷施膨大激素的麦冬亩产可以达到300公斤左右,而不喷施膨大激素的麦冬亩产只能达到180公斤左右。 种植时,白术产量可高达500公斤。 – 600公斤。 不使用壮根灵灵芽苗的白术亩产只能达到400公斤左右,差距相当明显。 药材亩产量和规格等级的大小与经济效益直接挂钩。

作为中药材或者中药饮片,受制于传统的认知观念,在目前的行业市场上,即便是我们的中成药生产企业、中药饮片企业,仍然以大片为基础定位质优价廉的中药产品。某些中草药。 中药材的价格是根据大条、大条、统品、小条、边角料等规格差异来决定的。

这就造成了现实中的一种矛盾和尴尬。 无论是在产地还是在市场上,使用农药、化肥、植物生长调节剂、植物生长调节剂种植促生长药材,不仅增加了产量,而且还增大了采收药材的个体大小。 高规格“可选”牌号的比例越高,价格就越好。

而那些按照标准种植的药材,反而因为在种植期间没有使用大剂量的农药或激素肥料,在产量、品质、规格等方面失去了优势,直接造成经济损失。给种植者带来损失。

随着2020年版药典(总章)33种禁用农药不检出标准的出台,未来中药材种植中将不再使用剧毒、有害作用的农药,但这并不意味着一些低毒高效农药将不再使用。 农药和肥料激素也被禁止。

尤其是那些促进中药材生长的壮根灵、叶面肥、膨化剂等植物生长调节剂。 由于它们并不在2020年药典总章(植物)“禁用”的33种农药残留之列,因此今后不会使用。 仍会在生产源头大剂量乱喷,直接影响药材内在质量。 就未来的市场竞争而言,也将成为与那些GAP标准化中药材种植基地进行“价格战”的竞争者和竞争者。 一个难以克服的障碍。

可见,目前中药“质优价廉”的市场环境还不够成熟,中药产业的改革还很漫长。

作者 admin